FAKE CAKES
Se trata de una reflexión crítica hacia el mundo del consumo y el sistema capitalista en el sector alimentario debido a la manipulación del origen de la materia, los procesos industriales, y la presentación de la imagen del producto, mediante la creación de Pasteles de Barro como símbolo de estos falsos alimentos.
La similitud de la técnica cerámica con el ámbito culinario en cuanto al tratamiento del material, las herramientas, la cocción y la transformación de la materia hará que los alumnos investiguen las infinitas posibilidades de decoración de los Pasteles mediante la textura y organicidad en los diferentes estados del barro (tierno, barbotina, líquido, seco, polvo) asemejándose a la cremosidad de la nata o el chocolate fundido. Las herramientas, procesos de modelado y cocción cerámicos tienen una gran similitud con el ámbito culinario.
Se trata de una representación de la falsa realidad, con la imposibilidad de saciar nuestra hambre de realidad.
FAKE CAKES es un proyecto iniciado en el 2018 y realizado en la escuela Superior de Diseño de Palma, con los alumnos de 1º de grado, en la asignatura de Taller de Fang, dentro del grupo de investigacion NET A+D. Ha tenido continuidad en el workshop "Ceramic meets pastry" realizado en The School of Arts and Design of Caldas da Rainha (ESAD.CR)